• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Rezene; Sindirimi Kolaylaştırıyor

  • 1

Rezene maydanozgiller familyasına ait bitkiler arasında yer alıyor. Çok eski dönemlerden bu zamana kadar gelen bu bitki, kalori oranı düşük ve sindirimi kolaylaştıran besinler arasında yer alır. Tıp için faydalarını saymakla bitmez. Gelin birlikte rezene otunun ne işe yaradığına bir göz atalım.

Rezenenin Faydaları Neler?

  • Rezene midede bulunan gaz sorunu, geğirme isteğini kolaylaştırma özelliğine sahiptir.
  • Rezene mide spazmlarına ve kolik ağrılarına iyi gelir. Barsak krampları geçiren kişiler rahatlıkla tüketebilir.
  • Kadınlık hormonlarını ortaya çıkaran rezene, östrojen salgılamaya yardımcı olur. Emziren annelerin sütünü artırmaya, adet döneminde ki kadınların ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
  • Aynı zamanda adet düzensizliği geçiren kişiler, düzenli bir şekilde adet olması için rezene çayı içebilir.
  • Yapılan araştırmalar doğrultusunda, östrojen hormonlarını harekete geçiren etki en fazla tohumunda olduğu belirtilmiştir.

  • Menapoz semptomlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Rezene yağı içersen şuruplar içildiğinde balgam söktürmeye yardımcı
  • Boğaz temizleme özelliğine sahip olan rezene nefes daralmalarını da önler.
  • Rezene içerisinde potasyum yüksek oranda mevcut bulunur. Yüksek tansiyonu önlemek için potasyum gereklidir. Çay şeklinde tüketeceğiniz rezene, yetişkin bir kişinin potasyum ihtiyacının %30 unu karşılar.
  • Vücutta su tutma oranını azaltan rezene, metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur, özem atmada etkilidir. İştahsızlığı ve aşırı iştahı dengelemeye yardımcı olur.
  • Diyet esnasında tüketilen rezene çayı sayesinde açlık hissi bastırılır. Daha az yemek yeme isteği oluşur.

Rezene Nasıl Tüketilmeli?

Rezene Salatası

Rezene otunun beyaz kısımları doğranarak salata yapılabilir. işte rezene salatası tarifi;

Malzemeler;

  • Rezene otunun beyaz kısmı
  • Limon, sirke
  • Sumak

Rezene doğranarak tatlandırmak için diğer malzemeler ilave edilerek tüketilebilir.

Kabak Rezene Yemeği

Taze rezenenin yeşil kısımları doğranır.

Kabaklar yıkandıktan sonra yuvarlak olacak şekilde doğranır.

Bir tencere içine soğan ve sarımsak doğranarak yağda pembeleştirilir. İçerisine salça ilave edilir.

Doğradığınız rezene ve kabaklarda yemeğe ilave edilir.

Az su eklenir ve pişirilir. Yemek olarak tüketilir.

Rezene Çayı

200 ml kaynamış suya 1 çay kaşığı rezene eklenerek altı kapatılır. 2-3 dakika demlendikten sonra afiyetle içilir.